أهمية فيتامين 12-B

أهمية فيتامين ب 12-B

 فيتامين ب 12-B هو أحد الفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة الجسم. خلاف ذلك المعروف باسم كوبالامين ، هناك حاجة إلى فيتامين 12-B لعمليات تحويل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات من الطعام إلى طاقة. والأهم من ذلك ، يساعد 12-B أيضًا على الحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء وبالتالي منع أمراض القلب والحفاظ على عمل جهاز المناعة عند أقصى مستوى له. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام 12-B لإنشاء الغطاء الواقي لجميع الخلايا العصبية في الجسم. أهم وظيفة لـ 12-B هي تكوين خلايا دم حمراء صحية. ومع ذلك ، تحتاج جميع الخلايا
 إلى 12-B للحفاظ على صحتها. إن خلايا الدم البيضاء ، من بين خلايا أخرى ، هي التي تحتاج إلى 12-B للمساعدة في ضمان عمل الجهاز المناعي بشكل صحيح. جميع الخلايا العصبية في الجسم تحتاج أيضًا إلى 12-B لتشكيل الطبقة الدهنية الواقية. هذا أمر ضروري لجميع الأعصاب ولكنه أمر خاص بالنسبة لأولئك في الدماغ. إذا لم يكن هناك ما يكفي من 12-B لإنشاء هذه الطبقة الواقية ، فإن الدماغ لن يعمل بشكل صحيح. ومن المثير للاهتمام أن كمية 12-B التي يحتاجها الجسم صغيرة نسبيًا ولكنها مطلوبة بشكل منتظم. ومع ذلك ، لا يكفي 12-B بمفرده حيث لا يستطيع الجسم امتصاصه بسهولة. لمساعدة الجسم على امتصاص 12-B ، تنتج المعدة عاملًا جوهريًا يمكّن امتصاص المزيد من 12-B . يتم العثور على 12-B فقط في الأطعمة الحيوانية مثل الكبد والبيض والأسماك واللحوم ولكن معظم الناس يستهلكون أكثر بكثير من الكمية اليومية الموصى بها من 12-B . هذه ليست مشكلة حيث يمكن للجسم استيعاب ما يقرب من نصف ال 12-B المستهلكة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الجسم يمكنه إعادة تدوير 12-B مما يقلل من تأثير نقص 12-B . ومع ذلك ، من المحتمل أن يتطلب النباتيين أو النباتيين الصارمين مكملات 12-B إذا لم يأكلوا أي منتجات حيوانية تحتوي على 12-B . إذا كان الجسم لا يحتوي على ما يكفي من 12-B ، فإن فقر الدم هو أكثر الأعراض وضوحًا. من الواضح أن هذا يرجع إلى حقيقة أنه لا يوجد ما يكفي من 12-B لإنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية. يمكن أن يحدث فقر الدم أيضًا بسبب عدم تكوين الجسم لعامل جوهري كافٍ للمساعدة على امتصاص الـ 12-B المتوفرة في الطعام المستهلك. يميل الجسم إلى جعل عامل أقل جوهرية بمجرد وصول الشخص إلى 50 وهذا سيؤدي إلى امتصاص أقل من 12-B وقد تكون هناك حاجة إلى مكملات من 12-B . الأطفال معرضون أيضًا لخطر الإصابة بفقر الدم لأنهم قد لا يأكلون الطعام الذي يحتوي على 12-B . تحتاج النساء الحوامل إلى أكثر من 12-B لأن الطفل يمتص 12-B أثناء الحمل لينمو بشكل صحيح.